Benjamin Abas/ de Vrie

Abas

Family page

Benjamin Abas/ de Vrie, birth 30 Sep 1906 Amsterdam, died 3 Jan 1981 Haifa, occupation: Slager, paarden importeur, son of Jacob Abas/ de Vrie and Henderika de Vries/ Veltma
Benjamin komt op 10 april 1913 vanuit Amsterdam naar Rotterdam.

Benjamin en Theodora (Sara) gaan in 1961 naar Israel, kiboets Neoth Mordechai, later gaan zij naar Nathanya, en daarna naar Haifa, Beth Joles, waar ze beiden gestorven zijn.

woonden: Polderstraat 64b, en op 1/8/1928 in de Tidemanstraat 34a, de 14de dec. 1928 verhuist naar nummer 32b in de Tidemanstraat - de 21 febr. 1931 in de Davidsstraat 20a, Op de 13de mei 1931 veruisde het gezin naar de Gerrit van de Lindenstraa t 30a tot de 23ste januari 1936, en van daar naar de Hoveniersstraat 51a. Op de 4de nei 1937 verhuisde de famile naar de Lange Warande 21b, en op de 30ste juni 1938 naar de Croowijscheweg 143b.= er ontbreken verdere inlichtinge, (zoals Rechter Rot te Kade, en in het begin van de oorlog naar de Rembrandtstraat no-7b. Na de oorlog: Schermlaan 59, Middellandstraat, en het laatste huis in Holland, was in de Molenlaan 42, Hillegersberg.
===========================================================//=============

Mijn vader was de laatste slager met een marktvleesverkoopvergunning in Nederland. Hij had de eer dat voor hem een wet werd uitgevaardigd speciaal voor hem zodat vers vlees niet meer op markten mocht worden verkocht.

Vleeswaren mochten daarna nog wel. Mijn vader verkocht daar onder meer "Rotterdammertjes", een door hem gedoopte rookworst die door onze worstmaker werd gemaakt. Het was zeer goedkoop, smaakte erg lekker en voldeed aan alle eisen van de warenwe t met betrekking tot maximum water en vet en minimum eiwitten. En alle worstsoorten werd regelmatig getest door de warenwetlui.

Er was geen vlees in de worst. Eiwit poeder wel. Een duits preparaat hield het toegevoegde water bij elkaar. Er zaten wel dierlijke dingen in, maar rood vlees was door mijn vader ten strengste verboden. De mensen stonden er voor in de rij.

Ook verkocht hij andere vleeswaren waarvan drie verschillende pakjes van een ons (100 g) voor een combinatie prijs werden verkocht. Ook hiervan werd erg veel verkocht. Twee meisjes stonden in de martkraam continue worst te snijden en die pakje s te wegen. De prijs was echter iets hoger dan als men de pakjes apart kocht. Ik heb dat in een restaurant in Vancouver meegemaakt waar een combinatie prijs voor verschillende lunchdingen ook hoger was dan de som van de afzonderlijke prijzen . En toen ik de eigenaar hierop wees antwoordde hij beleefd "Well,sir, just order the dishes separately"

Het verhaal deed ook de ronde dat mijn vader af en toe een klant vroeg of het vlees een dubbeltje meer mocht kosten en als ze ja zeiden, rekende hij een dubbeltje meer. Maar of dit echt gebeurde vemeldt de historie niet.

Voor de oorlog werkte mijn vader voor zijn broer als als slager. In de oorlog was dat afgelopen en na de oorlog had de eigenaar van de van Berkel snijmachine- en weegschalenfabriek geld geleend waarmee mijn vader een winkel kon huren. Werd ingeric ht als een slagerij. Tevens verkocht hij dus ook vlees op de markt. Hij heeft zich toen in een paar jaar kunnen uitbreiden tot vijf slagerijen, een worstmakerij, en een import en groothandel van paarden en paardenvlees, dit laatste met een compagn on. Maar mijn vader vond het leukst om zelf worst op de markt te verkopen.

De paardenhaas is groter dan die van een koe en ook veel malser. Een groot restaurant,Parkzicht, kocht alle paardenhazen van mijn vader tegen een tarief dat hoger was dan in de winkel want de restaurateur kon nergens anders aan de grote hoeveelhei d komen die ze opbakten. Ze stonden in heel Rotterdam bekend om de kwaliteit van hun biefstuk.

it verhaal is verteld door Jacob, de oudste zoon van Benjamin Abas
=================================================================================================================================== to:
Theodora Adriana Leeuwrik/ Ringer, birth 28 Nov 1901 Maassluis, died 23 May 1986 Haifa, daughter of Willem Leeuwrik/ Ot and Antje Ringers/ Haasbroe
Theodora komt op 29 januari 1920 vanuit Maassluis naar Rotterdam, naar de Rijkskweekschool voor vroedvrouwen.
Het gezin woont te Rotterdam, Lange Warande nr' 21b, Crooswijkscheweg nr., 143b, Gerrit van de Lindenstraat 29, Rechter Rottekade nr' (?), Rembrandtstraat 7b, Schermlaan 56, Middellandstraat nr., (?), Molenlaan 42 Hillergersberg, en vandaar uit na ar Israel.

1) Jacob Abas/ Leeuwri to:
Nelly Harwig

2) Annij Abas/ Leeuwri, birth 22 Nov 1930 Rotterdam, died 7 Jun 1938 Rotterdam
Mijn zusje werd Anja genoemd

3) Willem Zeev Abas/ Leeuwri to:
Sonja Dotsch
living - details excluded

4) Joseph Isaac Abas/ Leeuwri to:
Francine Rose Frenk

Main index A-Z